venerdì 25 gennaio 2008

Come mangiavano i Greci

La tavola ad atene era ricoperta da una tovaglia bianca e i padroni e gli ospiti mangiavano i pasti stando sdraiati su comidi letti : i tricini.
Ad un angolo del tavolo c'era il "CRATERE"dove gli schiavi attingevano il vino che era molto aspro.
Il primo pasto consisteva spesso in foglie di vite ripiene,il secondo era a base di pesce oppure di anteriore di maile, di arrosto di manzo o di grandi bolliti misti.

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